冬天空氣干燥,容易感冒或者呼吸道感染,適宜多吃白色的食物,如銀耳、雪梨等。
銀耳富含硒等微量元素,能夠潤肺化痰,并且銀耳豐富的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動,促進(jìn)消化。但銀耳不易煮爛,寶寶腸胃功能尚未發(fā)育完全,如果不經(jīng)過攪拌,建議在滿1周歲之后再吃哦。
雪梨口感清甜,銀耳與雪梨搭配,可以去除痰熱、滋陰潤肺,有效的起到止咳的作用。
今天給大家推薦一道潤肺止咳的輔食—— 雪梨銀耳羹,制作簡單,效果好!
食材:雪梨1個、干銀耳20g
制作步驟:
step1:干銀耳提前3小時用水泡發(fā),去掉黃色的根部、分成小朵。
step2:銀耳倒進(jìn)鍋里,加入適量的清水。
step3:開大火煮1個小時,煮至軟爛、熟透。
step4:銀耳煮好后放置一旁,冷卻至常溫;雪梨洗凈,去皮去核,切成小塊。
step5:銀耳冷卻后,將銀耳、雪梨一起放入輔食機(jī)中攪拌,攪拌的細(xì)膩程度可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力和消化能力調(diào)整。
step6:盛入碗里,可以美滋滋的享用啦~!