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香燜茶樹菇
【發(fā)布日期】:2017-12-13 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:茶樹菇50克、油一勺、鹽一撮、青椒幾個(gè)、辣椒幾個(gè)
材料:茶樹菇50克、油一勺、鹽一撮、青椒幾個(gè)、辣椒幾個(gè)
做法:
1、干茶樹菇用冷水泡發(fā)后,將里面的沙土雜質(zhì)等去干凈,撕成條狀備用;
2、油鍋燒熱,將青椒絲和蒜末炒香;
3、放入少許鹽,翻炒至青辣椒微微變軟;
4、將茶樹菇到進(jìn)去,翻炒兩分鐘;
5、沿著鍋邊淋入少許水;
6、蓋上蓋子,燜至收汁即可。
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