材料:豬肉80克、香腸1根、豆腐100克、平菇150克、鵪鶉蛋12個、大白菜200克、姬松茸12根、食鹽1小勺
做法:
1、將豬肉、香腸、鵪鶉蛋、豆腐、平菇、大白菜和黃山姬松茸等,洗凈切片備用
2、同時準(zhǔn)備好濃湯寶
3、鍋熱后,倒少許芥花油,煸香蔥姜沫
4、倒入大白菜和香腸
5、煸軟后,加入濃湯寶
6、開大火將二塊濃湯寶溶化
7、再倒入鵪鶉蛋和黃山姬松茸,加入適量清水,蓋蓋大火
8、燒開后倒入平茹
9、豆腐切塊后丟入鍋中
10、最后滑入豬肉片
11、加蓋大火,燒開后撒入1勺食鹽即可