61 巴蜀家宴
推薦理由：巴蜀家宴位于明通路和永安路的交叉口，火紅色的主體顏色，就和川味菜式一樣紅紅火火。用茶樹菇、香菇一般的菌類煲制的石鍋菌香雞色香味俱全，并且價格實惠，是每個人都吃得起的可口美味。
地址：明通路與永安路交叉口
62 福龍酒館
推薦理由：1993年，福龍酒館在永康路正式開門營業(yè)了，誰也不會想到這一開就是19年，至今，仍有十幾年前的老顧客光顧，就為嘗一口福龍菜。野生菌上市時節(jié)，這里采購了最新鮮的青頭菌和竹蓀供消費者選擇。其中三鮮燴竹蓀是一道做法普通，但是色澤亮麗、味道鮮美的菌類菜。還有精心熬制的竹蓀燉雞，湯鮮肉嫩，營養(yǎng)又健康。在云南只有少數(shù)店能夠做出這樣的美味，想要吃的朋友們還得提前預(yù)定。
地址：永安路38號
63 農(nóng)家大院
推薦理由：農(nóng)家大院雖沒有農(nóng)村家庭里那樣的敞亮庭院，不過頭頂上綠蔭蔭的的藤簾、垂下來的綠葡萄和木制的窗子、裝飾品，讓用餐的人眼前一亮，欣然接受這繁華地帶的“農(nóng)家大院”。青椒（干椒）炒牛肝菌、雞(土從)菌湯、青椒燴青頭菌是這個季節(jié)農(nóng)家大院常備的菌類，可根據(jù)顧客口味亦清淡亦香辣。這里的雞絲雙味蝦點擊率頗高，同時也是一道功夫菜。一味蝦將蝦仁裹上小粉和牛肝菌片、干椒、大蒜一起爆炒，香辣帶著一點點菌香；一味蝦用洋芋絲包裹掛上蛋清和小粉再調(diào)上一點煉乳，香甜酥脆鮮嫩。一甜一咸，層次分明，完美搭配。還有藍莓三角瓜、吊燒雞、帶皮牛肉等等都是農(nóng)家大院的拿手菜。
地址：永康路27號
64 思茅菜館
推薦理由：在思茅菜館，你可以吃到美味鮮嫩的奶漿菌。奶漿菌可以說只是野生菌龐大家族中的小小一員，因破損后會流出猶如奶汁一樣的漿液所以人們稱它為奶漿菌。別看它不起眼，奶漿菌可是味道極佳的野生菌美食之一。在思茅菜館，奶漿菌物美價廉，對客人來說實惠又好吃，成了一道必點的菜，可見其地位獨特。小炒奶漿菌是最常見也最美味的做法。熱油放入大蒜爆炒，再放入奶漿菌和韭菜，黃綠交錯，再用小米辣稍作點綴，色澤鮮艷明亮，頓時鮮味倍鮮，香氣更濃，加重了鮮美香嫩滋味濃度。奶漿菌質(zhì)脆味美，咀嚼時略有可口舒適的鮮味，食之難以忘懷。
地址：世紀城車立方三樓
65 野生菌石鍋魚
推薦理由：想要一年四季都吃到來自撫仙湖的野生菌石鍋魚？來永康路的野生菌石鍋魚就對了。牛肝菌、雞(土從)、竹蓀、老人頭、青頭菌等菌子在這里都可以找到。并且這里推出野生菌套餐，將各種菌子組合搭配賣，這樣既可以品嘗各種菌子又實惠。整鍋石鍋魚光樣子就足夠讓你垂涎三尺，吃起來味道更是鮮美無比。豐富的野生菌、細嫩的魚肉、鮮美的湯汁，集色、香、味與一鍋，吃出美味更吃出健康。
地址：永康路24號
第三屆云南美食節(jié)普洱分會場開幕現(xiàn)場。本報記者 李嘉林 攝
雅致山水餐廳。該餐廳供圖
66 農(nóng)夫菜館
推薦理由：來到農(nóng)夫菜館門前，會被這里熱鬧的就餐情景所吸引。最吸引人的是這里正宗的農(nóng)家菜。“三辣”——香辣入味的醬油雞，麻辣可口的鐵鍋脆腸，酸辣細膩的阿瓦大刀肉，每一辣都獨具特色。每天一大籮筐的牛肝菌、青頭菌都能售賣一空，食客就愛這里地道的農(nóng)家菌香味。還有用本地人非常愛吃的野生折耳根、折耳根葉和木耳涼拌的傣味野三拼。頗具哈尼特色的哈尼木姜雞，將野生木姜和青紅椒切成小粒再和雞塊爆炒，色香味俱全。
地址：春城路紅河賓館一樓
67 永安宴
推薦理由：在永安宴，吃的每道菜正和過節(jié)吃到的一樣，獨特且味道極佳。這里的野生菌種類豐富，做法也頗有新意，讓人眼前一亮。青頭菌、雞(土從)、松茸、蟲草花、竹蓀這幾樣非常適合做湯的野生菌煲出來的山珍一鍋鮮，不僅保留了各種野生菌的鮮味，也讓不同菌類的鮮味充分融合，鮮上加鮮。將上乘的松茸和土雞用砂鍋精心熬制的菌王煲土雞，更是鮮美難抵。還有頗具特色的山珍開胃泉魚，用干雞(土從)和泉魚一改清蒸做法，配上剁辣椒，香辣可口，菌香四溢。
地址：永安路98號
68 金福園
推薦理由：位于如意巷的金福園開業(yè)至今已有6個年頭，門前的綠化樹木也長得茂盛無比。“金福園”幾個字就隱藏在茂密的枝葉當(dāng)中。在飯店前一個小時來這里訂餐的顧客就已經(jīng)絡(luò)繹不絕，吧臺旁邊的小黑板已經(jīng)寫到第16位了，可見金福園的受歡迎程度確實不一般。專做滇味菜的金福樓當(dāng)然少不了新鮮野生菌。牛肝菌、青頭菌、干巴菌、雞(土從)、松茸，將云南美味的野菌一網(wǎng)打盡。
地址：人民中路如意巷28號
69 宣威山野人家
推薦理由：宣威山野人家選用紅牛肝來做這個季節(jié)的主打，吃慣了黃牛肝菌的顧客不妨來這里試試紅牛肝的美味。還有青頭菌、雞油菌，雖然沒有華麗的做法，但是鮮味濃、分量足。宣威山野人家生產(chǎn)的是最正宗的宣威味道，最具特色的還是這道宣威小炒肉。宣威山野人家每一樣都是獨具口味，而且這里停車方便，能同時容納200人就餐。
地址：官南大道玫瑰灣小區(qū)S201號
70 豆花雞火鍋店
推薦理由：餐桌上現(xiàn)點豆花您見過嗎？三分鐘豆?jié){變豆花的神奇魔法您見過嗎？在玫瑰灣的豆花雞火鍋店里，您就能見證這樣神奇的魔法。野生菌豆花雞是這里最具特色的豆花雞之一。子母鍋內(nèi)，大鍋里放雞湯和野生菌煮，小鍋里倒入豆?jié){，燒開后用店里特制的石膏慢慢點，在石膏的作用下，豆?jié){慢慢地凝固起來變成了豆花。就好像魔術(shù)師施了魔法一樣，讓我們在餐桌上領(lǐng)略祖先的智慧。新鮮的豆花口感細膩，配上這鮮濃的野生菌雞湯，那味道簡直棒極了。除了野生菌，還有天麻、竹蓀、山藥、蟲草花、白果、筒筒筍、海菜等等豆花雞的各種口味滿足您的需求。
地址：官南大道玫瑰灣小區(qū)S-205-206號
