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素炒平菇
【發(fā)布日期】:2017-11-27 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:平菇400克、鹽1小勺、油適量、蔥4根、西紅柿1個、大紅椒三分之一、雞精1勺
材料:平菇400克、鹽1小勺、油適量、蔥4根、西紅柿1個、大紅椒三分之一、雞精1勺
做法:
1、西紅柿切塊,紅椒切絲,蔥切段備用。
2、鍋中加入少量水燒開后加入平菇煮一下。焯過水用涼水過一下備用。
3、鍋中加入油放入蔥白和紅椒翻炒下加入平菇。加入適量食鹽翻炒入味。
4、加入西紅柿和剩余的蔥,炒至西紅柿出汁,加入雞精出鍋。
關(guān)鍵詞:
平菇
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