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蔥油扇面蘑菇
【發(fā)布日期】:2017-11-23 【來(lái)源】:美食城
【核心提示】:材料:蘑菇、蔥、食用油、鹽
材料:蘑菇、蔥、食用油、鹽
做法:
1、準(zhǔn)備好所有食材
2、水開(kāi)以后下入洗好的蘑菇
3、在水里放鹽以便蘑菇入味
4、煮好的蘑菇晾冷以后可以切片了(注意只用刀尖)
5、切的時(shí)候不要把蘑菇片切斷,頂部需要預(yù)留
6、切好以后的蘑菇輕壓即成扇形
7、切好的蘑菇擺盤(pán)
8、小蔥切成蔥花裝碗
9、澆上七成油溫的燙油即成蔥油
10、將蔥油淋在蘑菇上面就大功告成了
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