材料：海帶200克、豆腐200克、蘑菇100克、蝦皮30克、油適量、鹽適量、蔥適量、雞精適量、胡椒粉適量
做法：
1.海帶洗凈后切成小塊
2.白蘑菇洗干凈，蝦皮用水浸泡掉咸味，豆腐一塊
3.將白蘑菇切成條，蔥切末，豆腐切塊
4.鍋熱油，爆香蔥末
5.放入海帶翻炒一下
6.放入白蘑菇
7.然后加入水
8.水煮沸后放入豆腐煮十分鐘
9.放入蝦皮
10.加入鹽調(diào)味
11.加入胡椒粉
12.加入雞精
13.出鍋前撒蔥花就可以了
