材料:口蘑200克、食鹽少許、姜1片、黃油15克、黑胡椒1小勺、百里香1小勺、洋蔥少許
做法:
1.口蘑洗凈控干水份,切厚片備用
2.電飯鍋放入黃油并按下煮飯鍵,黃油開始融化后加一片姜(也可以換成洋蔥或者蒜等辛香料)
3.黃油全部融化后略等10秒,倒入口蘑
4.略微翻炒至口蘑稍稍變軟變薄
5.加入干百里香碎,繼續(xù)翻炒均勻,蓋蓋略燜
6.燜至口蘑微微吐水且完全變軟后開蓋
7.加入鹽調(diào)味,翻炒均勻
8.加入黑胡椒碎(黑胡椒粉也可)
9.再次翻炒均勻即可食用