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    黑木耳肉餅


    【發(fā)布日期】:2017-08-10  【來源】:美食杰
    【核心提示】:材料:豬肉350克黑木耳10克食鹽適量姜1塊生抽適量淀粉適量白糖適量
     QQ截圖20170810165642
      材料:豬肉350克黑木耳10克食鹽適量姜1塊生抽適量淀粉適量白糖適量
      做法:
      1.長(zhǎng)豆角掐成長(zhǎng)短均等的小段,洗凈備用
      2.黑木耳用溫水泡發(fā)好,洗去砂,摘干凈尾部
      3.炒鍋倒入適量的油,油溫至十成熱時(shí),下入長(zhǎng)豆角和木耳,爆炒
      4.炒至長(zhǎng)豆角變綠時(shí),放一勺半鹽,加半碗水,蓋上鍋蓋煮約五分鐘,至水份差不多收干時(shí)放少量雞精,胡椒粉,翻炒幾下,即可起鍋裝盤了
     
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