材料：花生1把、黑木耳1把、香菜1根、食鹽適量、醋適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、干辣椒適量、小米椒適量、香油適量、胡椒粉適量、香葉適量、茴香籽適量
做法：
1.將黑木耳泡開后放入加了點鹽水中焯一下
2.將焯過水的黑木耳撈出來
3.直接將洗凈的花生倒入， 再加入點鹽
4.就八角，花椒，桂皮， 香葉， 干辣椒和小茴香放入調(diào)料球中
5.將調(diào)料球放入鍋中和花生一起煮上五分鐘
6.關火， 蓋上蓋， 一起泡上三個小時以上
7.再將泡過的水瀝干， 取出調(diào)料球
8.將準備好的黑木耳， 花生和香菜末放入一大碗中
9.在小碗中用醋，胡椒， 蒜末， 香油和小米椒末攪拌均勻
10.將調(diào)好的調(diào)料汁倒入準備好的菜中
11.攪拌均勻
12.裝入盤中
