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選用菌類:虎掌菌
別看虎掌菌外形不夠美觀,但它可是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩的防癌益菌。因?yàn)樗孽r與嫩,咬起來非常有勁,搭配略帶韌度的米皮,美味升級(jí)。