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酸辣金針菇湯
【發(fā)布日期】:2017-04-14 【來(lái)源】:中國(guó)菜譜網(wǎng)
【核心提示】:材料:金針菇適量、香蔥少許、泡椒適量、蒜瓣適量、鹽少許
材料:金針菇適量、香蔥少許、泡椒適量、蒜瓣適量、鹽少許
做法:
1、金針菇去根部,撕散
2、洗凈,瀝干水份
3、準(zhǔn)備好泡椒
4、將香蔥、泡椒、蒜瓣分別剁成碎末
5、坐鍋熱油,爆香蒜末、泡椒碎末
6、倒入適量溫水或骨頭湯
7、水燒開(kāi)后,下入金針菇
8、煮至湯水再次燒開(kāi),加鹽調(diào)味,淋一點(diǎn)陳醋,即可關(guān)火,撒上蔥花
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