香菇燉羊肉

【發(fā)布日期】：2017-03-08 【來(lái)源】：中國(guó)菜譜網(wǎng)

【核心提示】：材料：干香菇、帶骨羊肉、鹽、胡蘿卜、洋蔥

　　材料：干香菇、帶骨羊肉、鹽、胡蘿卜、洋蔥

　　做法：

　　1、干香菇用熱水泡軟洗到清水為止，胡蘿卜洗凈切塊，洋蔥切丁，羊肉切大塊

　　2、羊肉涼水下煲里，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火撇去血沫，一定得撇干凈，下洋蔥丁，燉30分鐘后

　　3、加香菇再燉20分鐘后，下胡蘿卜再燉40分鐘左右(我這是羊羔肉特別的好燉)

　　4、燉到羊肉熟透加鹽，在燉幾分鐘即可出煲

關(guān)鍵詞： 蘑菇做法

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