蠔油青豆杏鮑菇

【發(fā)布日期】：2016-12-13 【來源】：中國菜譜網(wǎng)

【核心提示】：材料：杏鮑菇1個、青豆100g、蒜2瓣、蠔油2勺、食鹽3g、食用油3少、白糖2g、水淀粉少許

　　材料：杏鮑菇1個、青豆100g、蒜2瓣、蠔油2勺、食鹽3g、食用油3少、白糖2g、水淀粉少許

　　做法：

　　1準備好食材

　　2杏鮑菇洗凈，切小粒

　　3鍋內燒開熱水，加入杏鮑菇和青豆，一，再加入少許鹽、食用油，攪拌均勻，煮至食材斷生

　　4食材斷生后，撈起瀝干水分

　　5熱油鍋，炒香蒜蓉

　　6加入杏鮑菇和青豆翻炒

　　7加入白糖、食鹽調味，翻炒均勻

　　8加入蠔油調味，翻炒均勻

　　9加入許水淀粉，翻炒食材至熟透了即可

　　10出鍋，裝盤

關鍵詞： 蘑菇做法

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