蘑菇炒肉

【發(fā)布日期】：2016-11-17 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料：精瘦肉100克，雞腿菇400克，青紅椒各1個，蔥，姜，鹽，油，糖，醋，十三香作料

　　材料：精瘦肉100克，雞腿菇400克，青紅椒各1個，蔥，姜，鹽，油，糖，醋，十三香作料

　　做法：

　1、瘦肉放冰箱凍兩小時，取出切絲。

　2、青紅椒切絲，蔥姜切絲。

　3、鍋里放入油30克燒熱，放入肉絲翻炒幾下，加入蔥姜、雞腿菇繼續(xù)翻炒。

　4、再加入醋、十三香作料、少許糖，再翻炒幾下即可出鍋。

關鍵詞： 蘑菇做法

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