材料：球芽甘藍(lán) 一份，蘑菇 一份，無鹽奶油 兩大匙，奧勒岡和巴西利 各一小匙，海鹽 少許
做法
1、球芽甘藍(lán)和蘑菇洗干凈后，球芽甘藍(lán)一顆切成四份/蘑菇切片；
2、將奶油加熱融化后放入香料繼續(xù)加熱到奶油冒泡泡聞到香料和奶油的香氣；
3、把蘑菇和球芽甘藍(lán)放入略炒，因為蘑菇蠻吸油的，如果覺得奶油不夠多的話，可以再加一點進(jìn)去；
4、炒約2分鐘后，加入50cc的水和少許海鹽，續(xù)炒到醬汁收干剩一半左右即可。
