材料:松茸400克、南瓜100克、雞湯200毫升、黃瓜1根、鹽2茶匙、鮑汁1勺
做法：
1.松茸在開(kāi)水里焯一下解凍裝盤(pán)備用
2.南瓜蒸耙搗成泥
3.把剛才解凍松茸的水濾在鐵鍋里，再放點(diǎn)雞湯，再放點(diǎn)鹽燒開(kāi)
4.把松茸放進(jìn)去煮10分鐘，讓味道充分煮進(jìn)松茸里，然后撈出來(lái)，在圍了邊的盤(pán)子里擺好
5.在鐵鍋剩下的湯里，放點(diǎn)剛才壓的南瓜泥
6.在鍋里的湯汁里加入些鮑汁，最后在湯汁里勾點(diǎn)水淀粉，順到一個(gè)方向攪一下，然后澆在擺好盤(pán)的松茸面上即可
