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    南瓜松茸


    【發(fā)布日期】:2016-09-27  【來(lái)源】:美食杰
    【核心提示】:材料:松茸400克、南瓜100克、雞湯200毫升、黃瓜1根、鹽2茶匙、鮑汁1勺
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      材料:松茸400克、南瓜100克、雞湯200毫升、黃瓜1根、鹽2茶匙、鮑汁1勺
      做法:
      1.松茸在開(kāi)水里焯一下解凍裝盤(pán)備用
      2.南瓜蒸耙搗成泥
      3.把剛才解凍松茸的水濾在鐵鍋里,再放點(diǎn)雞湯,再放點(diǎn)鹽燒開(kāi)
      4.把松茸放進(jìn)去煮10分鐘,讓味道充分煮進(jìn)松茸里,然后撈出來(lái),在圍了邊的盤(pán)子里擺好
      5.在鐵鍋剩下的湯里,放點(diǎn)剛才壓的南瓜泥
      6.在鍋里的湯汁里加入些鮑汁,最后在湯汁里勾點(diǎn)水淀粉,順到一個(gè)方向攪一下,然后澆在擺好盤(pán)的松茸面上即可
     
     
     
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