黃燜上素

【發(fā)布日期】：2016-09-26 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:木耳，金針，大豆蛋白，香菇，牛肝菌，姜，糖，豆醬

　　材料:木耳，金針，大豆蛋白，香菇，牛肝菌，姜，糖，豆醬

　　做法：

　　1、木耳、金針用水泡洗后，放水里加鹽先煮5分鐘撈起備用。

　　2、大豆蛋白用開水泡發(fā)半小時(shí)，擠干水備用。

　　3、香菇用水泡發(fā)后，加糖、油腌。

　　4、燒熱鍋，放油爆姜，全部材料放進(jìn)去略炒。

　　5、加水和豆醬拌勻，加蓋燜，燜至水干即成。

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