材料:雙孢蘑菇200克、菜椒1個(gè)、杏鮑菇1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、雞蛋2個(gè)、生抽1湯匙
做法：
1.將所有食材備好清洗干凈
2.雙孢菇、杏鮑菇切片
3.胡蘿卜、菜椒分別切片
4.雞蛋打散攪勻倒入不粘鍋里
5.定型后翻面
6.然后鏟碎盛出待用
7.另起鍋倒油下胡蘿卜片翻炒至出油
8.倒入菜椒翻炒均勻
9.倒入雙孢菇、杏鮑菇翻炒
10.加少許生抽調(diào)味
11.最后放炒散的雞蛋
12.加少許鹽翻炒均勻即可
