面筋黑木耳

【發(fā)布日期】：2016-07-28 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料:油面筋10個、蘑菇4個、食用油2湯匙、鹽1茶匙、雞精3克、綿白糖1茶匙、老抽1茶匙、黑木耳15克、小青菜4棵

　　材料:油面筋10個、蘑菇4個、食用油2湯匙、鹽1茶匙、雞精3克、綿白糖1茶匙、老抽1茶匙、黑木耳15克、小青菜4棵

　　做法：

　　1.準備好所需主料,油面筋捏扁，放入冷水了洗一下

　　2.鍋中放入食用油，油溫高放入蘑菇煸炒

　　3.放入黑木耳繼續(xù)煸炒

　　4.放入鹽、糖、雞精，適量水

　　5.放入油面筋

　　6.放入老抽，蓋上鍋蓋，煮3-4分鐘

　　7.打開鍋蓋，放入小青菜翻拌均勻即可

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