材料:新鮮香菇4片,黑胡椒碎3朵
做法:
1.準備好食材,香菇洗凈摘去蒂
2.香菇切成薄片
3.取一片培根,在當中切一刀,分成兩片
4.取三片新鮮香菇片,排在培根的一端
5.從一端卷起來,卷到底
6.把全部的香菇培根都卷好
7.平底鍋,不需要放油,大火燒熱轉(zhuǎn)中小火,把香菇培根卷排入鍋內(nèi)
8.中小火單面煎一分鐘左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分鐘左右,撒上黑胡椒碎
9.盤子墊生菜葉,香菇培根卷出鍋擺盤