材料：白蘑菇6個(gè)，胡蘿卜1個(gè)，水1杯，燕麥片適量，鹽適量
做法
1.水燒開(kāi)， 燒水的時(shí)候蘑菇切片， 胡蘿卜切小丁， 蘑菇和胡蘿卜放入水中，
2.用中火燉20分鐘。放入燕麥片，少許鹽，再燉15-20分鐘就行了。
小訣竅
之所以叫省心湯就是因?yàn)椴挥锰橐庥昧康亩嗌? 水少了加點(diǎn), 水多了就火開(kāi)大點(diǎn)收收干； 喜歡稠一點(diǎn)就多加點(diǎn)麥片, 想快一點(diǎn)喝上就把所有原料一起放在水里燉15分鐘；有別的事情同時(shí)進(jìn)行的話, 就小火多煮一會(huì)兒。蘑菇胡蘿卜燕麥煮長(zhǎng)煮短味道質(zhì)地不同，但怎么都好吃。不象有的菜時(shí)間久了就爛的沒(méi)有味道了。
