口蘑薺菜羹

【發(fā)布日期】：2016-01-22 【來源】：心食譜

【核心提示】：　　材料：薺菜，口蘑，淀粉，麻油，骨湯，鹽　　做法　　1、薺菜洗凈切末?！　?、鮮口蘑洗凈切片。　　3、炒鍋燒熱放油，放入

　　材料：薺菜，口蘑，淀粉，麻油，骨湯，鹽

　　做法

　　1、薺菜洗凈切末。

　　2、鮮口蘑洗凈切片。

　　3、炒鍋燒熱放油，放入口蘑翻炒。

　　4、倒入骨湯燒開（豬骨高湯或雞湯），中火燒5分鐘左右。

　　5、放薺菜末，適量鹽、淀粉勾芡，湯汁收濃，淋上麻油即可。

關鍵詞： 口蘑

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