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白灼金針菇 方便快捷易做
【發(fā)布日期】:2015-12-22 【來源】:平頂山新聞網(wǎng)
【核心提示】: 主料 金針菇300g 輔料 油適量 鹽適量 剁椒適量 蠔油適量 生抽適量 蔥適量 香油適量 糖適量 1.金針菇洗凈,切掉
主料
金針菇300g
輔料
油適量 鹽適量 剁椒適量 蠔油適量 生抽適量 蔥適量 香油適量 糖適量
1.金針菇洗凈,切掉根部
2.鍋內(nèi)燒水煮沸,放入適量鹽和油
3.放入洗凈的金針菇焯燙一下
4.焯水的金針菇撈出擺盤
5.將蔥花撒在金針菇上
6.蠔油、生抽、鹽、糖、水、香油做成碗汁
7.鍋熱油,放入剁椒,然后倒入調(diào)好的碗汁煮沸
8.倒在金針菇上就可以了
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