雞殼枸杞燉竹蓀

【發(fā)布日期】：2015-11-23 【來源】：包頭晚報

【核心提示】：　　竹蓀具有補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕的功效。主肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓病、高脂血癥、抗腫瘤的輔助治療，特別適

　　竹蓀具有補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕的功效。主肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓病、高脂血癥、抗腫瘤的輔助治療，特別適合女性朋友。

　　原料：竹蓀、雞殼、枸杞、精鹽、姜片。

　　做法：

　　1.竹蓀泡水后洗凈，剪去頭部，對剪成兩半。

　　2.雞殼洗凈后倒入開水灼去血水。

　　3.同竹蓀一并倒入電壓鍋中，加入枸杞和姜片。

　　4.倒入適量清水，沒過材料即可，調(diào)至靚湯模式燉煮。

　　5.燉煮完成后排氣打開鍋蓋，調(diào)入適量精鹽即可。

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