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    雪蓮果炒木耳


    【發(fā)布日期】:2015-11-07  【來源】:美食天下
    【核心提示】:  主料:雪蓮果 (200g) 干黑木耳 (5g)   輔料:油 (適量) 鹽 (1g) 鮮醬油 (2g) 白胡椒粉 (0.3g)  廚具:不粘鍋、平底
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      主料:雪蓮果 (200g) 干黑木耳 (5g) 
      輔料:油 (適量) 鹽 (1g) 鮮醬油 (2g) 白胡椒粉 (0.3g)
      廚具:不粘鍋、平底鍋、炒鍋
      做法:
      1.黑木耳泡發(fā)洗凈備用
      2.雪蓮果去皮洗凈切薄片
      3.鍋中倒入少許油,油熱后倒入雪蓮果片和木耳翻炒片刻
      4.調(diào)入鹽炒勻
      5.倒入鮮醬油翻炒一會
      6.最后撒點白胡椒粉,炒勻后即可起鍋
      裝盤開吃,咸甜適口!
      小竅門:
      1.炒菜的油不要倒多,否則炒好后鍋里都是油
      2.雪蓮果是甜的,所以不需要放糖了
     
    關鍵詞: 木耳
     
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