食材：黑木耳；紅棗；大米；冰糖
步驟：
1將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，擇去蒂，出去雜質(zhì)，撕成小片。大米用水沖干凈，浸泡。
2鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗凈放入鍋內(nèi)開始煮。
3水煮開后，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋。
4大火煮開，改為小火煮15分鐘(大火轉(zhuǎn)換為小火可以煮出粥的清香)。
5放入冰糖，用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠，還可以防止粘鍋)
溫馨提示：
1紅棗每次的使用量不要超過10枚(吃得過量會有損消化功能，引發(fā)便秘。由于紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙)。
2不要同時吃海鮮，否則容易腹痛。
