蘑菇煎蛋

【發(fā)布日期】：2015-08-18 【來源】：下廚房

【核心提示】：　　用料：蘑菇雞蛋　2個(gè)　黃油適量（感覺大約5到10克）　　蘑菇煎蛋的做法：　　蘑菇切片，可厚點(diǎn)。雞蛋2個(gè)打勻，稍加鹽　　18

　　用料：蘑菇雞蛋　2個(gè)　黃油適量（感覺大約5到10克）

　　蘑菇煎蛋的做法：

　　蘑菇切片，可厚點(diǎn)。雞蛋2個(gè)打勻，稍加鹽

　　18的平底鍋，開火加熱，然后調(diào)到中火

　　黃油放入，用鏟以打圈方式加熱融化，鍋底也都抹上了黃油

　　放入蘑菇片開始炒到熟，放一點(diǎn)黑胡椒粉炒勻

　　倒入打勻的蛋液，不要翻炒，開到小火煎。直到邊緣結(jié)實(shí)了，慢慢用鏟鏟起翻面

　　另一面煎一分鐘左右即可

關(guān)鍵詞： 蘑菇

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