天麻蒸蛋羹

【發(fā)布日期】：2015-08-14 【來源】：美食杰

【核心提示】：　　主料：雞蛋150克輔料：天麻10克　　調(diào)料：鹽5克,香油5克,大蔥5克,醬油10克　　做法　　1. 把雞蛋打入蒸盤內(nèi)；　　2. 蔥切花

　　主料：雞蛋150克輔料：天麻10克

　　調(diào)料：鹽5克,香油5克,大蔥5克,醬油10克

　　做法

　　1. 把雞蛋打入蒸盤內(nèi)；

　　2. 蔥切花、天麻烘干打成細(xì)粉；

　　3. 把蔥花、天麻粉、鹽、香油放入雞蛋蒸盤內(nèi)拌勻，加適量清水；

　　4. 把蒸盤置蒸籠內(nèi)大火蒸3分鐘左右，再以中小火蒸15分鐘即成。

關(guān)鍵詞： 天麻

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