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    酸辣開胃的鮮菇蝦湯


    【發(fā)布日期】:2015-08-13  【來源】:搜狐
    【核心提示】:  鮮菇蝦湯菜譜的主料:草菇罐頭半罐,鮮蝦10只,香茅1根,檸檬葉4片,青檸檬半個(gè),姜1塊,冬陰功固體湯塊1塊,小米辣椒2個(gè),
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      鮮菇蝦湯菜譜的主料:草菇罐頭半罐,鮮蝦10只,香茅1根,檸檬葉4片,青檸檬半個(gè),姜1塊,冬陰功固體湯塊1塊,小米辣椒2個(gè),法香3朵,橄欖油。
      鮮菇蝦湯菜譜的調(diào)料:椰漿(10克椰漿粉+20ml清水),鹽1茶匙,魚露1茶匙。
      鮮菇蝦湯菜譜的做法:
      1、食材較多,請酌情準(zhǔn)備。
      2、草菇對半切開備用。
      3、鍋中加入700ml的水,放入香茅、姜片、檸檬葉和法香煮水。
      4、放入小米椒和冬陰功湯塊,也可以用冬陰功醬代替。大約煮20分鐘左右出香味后,撈出材料不要。
      5、放入草菇同煮。
      6、再放入剝好的蝦仁。
      7、加入魚露。
      8、再放入椰漿。
      9、最后青檸檬半個(gè)擠汁。
      10、放入檸檬汁即可出鍋。
     
    關(guān)鍵詞: 鮮菇
     
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