1準備材料：米飯 (一碗) 炒好的雞丁 (一碗) 番茄 (1個) 蘑菇 (2朵) 玉米粒 (適量) 切打芝士
2番茄切小塊，蘑菇切片，蔥切段。
3芝士切碎。
4熱鍋下油，下蔥段煸香。
5下番茄翻炒，加少許水炒出汁，加一勺糖。
6加入蘑菇一起炒至變軟。
7加入剩米飯。
8撒適量黑胡椒。
9加適量鹽。
10倒入雞丁一起炒勻。
11加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的，如果是生的，則和蘑菇同時下。
12炒好的飯盛一半出來，撒一部分芝士。
13盛好剩下的飯，撒剩下的芝士。
14入烤箱200度烤到芝士融化，變金黃色即可。
