黑椒香草烤蘑菇

【發(fā)布日期】：2015-07-22 【來源】：香哈網(wǎng)

【核心提示】：　　菜譜做法：　　1.平菇掰成小朵，和香菇、杏鮑菇一起洗凈，清水中加入少許鹽，即使清洗干凈后撈出控干　　2.把洗凈的平菇，撕

　　菜譜做法：

　　1.平菇掰成小朵，和香菇、杏鮑菇一起洗凈，清水中加入少許鹽，即使清洗干凈后撈出控干

　　2.把洗凈的平菇，撕成小片，用廚房用紙吸干多余的水份

　　3.香菇和杏鮑菇切片備用

　　4.煎鍋中倒入適量的橄欖油

　　5.放入控干的蘑菇煸炒，開始會出一些水，不要著急，繼續(xù)小火翻炒，待把水炒干加入鹽、黑胡椒

　　6.把炒制微微收縮的蘑菇，放在烤盤中，撒上干迷迭香和百里香，放入烤箱180度，中層，烤10分鐘左右，待蘑菇收縮，水份變少即可取出。用苦菊裝飾即可

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