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養(yǎng)生食譜:靈芝凍
【發(fā)布日期】:2015-06-23 【來源】:常州日報
【核心提示】: 材料:紅棗10枚,靈芝10克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量?! ∽龇ǎ簩㈧`芝洗凈加水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,過濾
材料:紅棗10枚,靈芝10克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量。
做法:將靈芝洗凈加水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放進冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。
功效:靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素,能使人體延緩衰老,扶正固本、增強體質(zhì),中藥性味屬甘平帶微苦,有益氣安神定驚之功,加上紅棗的補中健脾效用,對于肝氣的疏導(dǎo),肝火的平緩有很大的助益。
關(guān)鍵詞:
靈芝凍
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