用料:杏鮑菇2個(gè)、培根3片、紅椒1/2個(gè)、朝天椒1/2個(gè)、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、香油少許、蒜3瓣、姜1片、小蔥2根、辣椒(紅,尖,干) 1個(gè)、花生油2湯匙
做法:
1、蔬菜洗凈,備好
2、杏鮑菇對(duì)半切開后,再切成片,培根也切成大小相當(dāng)?shù)钠?/div>
3、蔥切段,蒜和姜切片
4、鍋中放入油,油5成熱時(shí)放入蔥姜蒜爆香,再放入紅辣椒炒出香味
5、放入培根,炒出油,再加入杏鮑菇翻炒
6、炒軟后淋入生抽炒到上色,加入切好的紅椒和青椒片,加少許鹽調(diào)味
7、翻炒幾下淋入香油炒勻即可出鍋
關(guān)鍵詞:
培根炒杏鮑菇
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