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益腸道:蘑菇小炒
【發(fā)布日期】:2015-05-25 【來(lái)源】:美食杰
【核心提示】: 1.豆腐切塊,尖椒洗凈切絲,蘑菇洗凈撕開(kāi),雞蛋打散成蛋液 2.先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用 3.用鍋中的底油,下蘑菇翻炒
1.豆腐切塊,尖椒洗凈切絲,蘑菇洗凈撕開(kāi),雞蛋打散成蛋液
2.先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用
3.用鍋中的底油,下蘑菇翻炒
4.蘑菇會(huì)出水,放入豆腐塊,正好把豆腐煮一下
5.最后放入尖椒絲和炒好的雞蛋,炒勻即可,出鍋前撒鹽,并點(diǎn)入香油
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