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清真鮑汁阿魏菇
【發(fā)布日期】:2015-05-07 【來源】:美食杰
【核心提示】: 1.開水把西蘭花焯熟備用 2.白靈菇(阿魏菇)洗凈切片 3.熱鍋下油,爆香生姜,加入白靈菇爆炒片刻,盛出擺盤 4.鍋內(nèi)加
1.開水把西蘭花焯熟備用
2.白靈菇(阿魏菇)洗凈切片
3.熱鍋下油,爆香生姜,加入白靈菇爆炒片刻,盛出擺盤
4.鍋內(nèi)加水,精鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、瑤柱鮑魚汁,文火煮約10min后加濕生粉勾芡,淋在白靈菇上即可
5.西蘭花做裝飾
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