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    白靈菇蘭豆炒雞柳


    【發(fā)布日期】:2015-04-23  【來(lái)源】:莊臣
    【核心提示】:  材料:白靈菇200克、雞腿肉150克、蘭豆150克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。
      材料:白靈菇200克、雞腿肉150克、蘭豆150克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。
      做法:白靈菇洗凈切條,以平底鍋兩面煎香,然后加入少許牛油翻炒,備用;雞腿肉洗凈切條,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;蘭豆去筋洗凈,飛水備用;開鍋下油,爆香拍蒜和椒件,下雞柳大火翻炒,濺少許米酒,加入白靈菇和蘭豆以及少許生抽繼續(xù)翻炒,以鹽、糖調(diào)味,炒勻即成。
     
    關(guān)鍵詞: 白靈菇
     
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