木耳是我們常見(jiàn)的家常菜,也是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。但也有人不適宜:有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食；孕婦不宜多吃。
食用禁忌為:黑木耳滋潤(rùn),易滑腸,患有慢性腹瀉者應(yīng)甚食,否則會(huì)加重腹瀉癥狀；大便常稀溏者不宜食用黑木耳。木耳不宜與田螺同食,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食；木耳與野雞不宜同食,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血；木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同吃易消化不良。
食用禁忌為:黑木耳滋潤(rùn),易滑腸,患有慢性腹瀉者應(yīng)甚食,否則會(huì)加重腹瀉癥狀；大便常稀溏者不宜食用黑木耳。木耳不宜與田螺同食,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食；木耳與野雞不宜同食,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血；木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同吃易消化不良。
