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    蔓越莓銀耳粥


    【發(fā)布日期】:2015-03-16  【來源】:好廚網(wǎng)
    【核心提示】:蔓越莓銀耳粥
     

    大米淘洗干凈,加水浸泡,喜歡吃稀薄的就少加些米,喜歡吃濃稠的就多加些米,浸泡過的米吃飽了水分,煮起來更容易,米桶配備的量杯,大約50-80g左右的量

    在壺中裝入1200ml左右的水,煮粥會(huì)起泡,加太多容易溢出來

    水開后加入泡好的大米,啟動(dòng)“養(yǎng)生湯”(60min),一定要水煮開之后再放入大米哦

    事先將銀耳泡發(fā),撕成小塊,裝在洗菜籃里反復(fù)沖洗,洗去雜質(zhì),放入大米后加銀耳

    輕輕蓋上蓋子,留一條縫隙,銀耳會(huì)起泡,防止溢鍋,大約40分鐘之后加入冰糖,適當(dāng)攪拌

    60分鐘后,烹飪完畢,加入適量蔓越莓?dāng)嚢枋秤?/p>

     
     
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