食材:杏鮑菇 食用油
面糊:面粉 泡打粉 鹽 香菜 水
做法:
1.將杏鮑菇用刀拍散,然后撕成條狀。
2.將面粉泡打粉 鹽 香菜 水和成流動(dòng)的面糊。
3.將鍋?zhàn)鰺岬谷胧秤糜?,油溫七八成熱時(shí),將杏鮑菇蘸上面糊下入油鍋,炸至金黃后撈出,帶全部都炸好后,再倒入油鍋復(fù)炸一遍撈出就可以裝盤(pán)了。
4.喜歡椒鹽的還可以撒上一些椒鹽,味道可能會(huì)更好。
食材:杏鮑菇 食用油
面糊:面粉 泡打粉 鹽 香菜 水
做法:
1.將杏鮑菇用刀拍散,然后撕成條狀。
2.將面粉泡打粉 鹽 香菜 水和成流動(dòng)的面糊。
3.將鍋?zhàn)鰺岬谷胧秤糜?,油溫七八成熱時(shí),將杏鮑菇蘸上面糊下入油鍋,炸至金黃后撈出,帶全部都炸好后,再倒入油鍋復(fù)炸一遍撈出就可以裝盤(pán)了。
4.喜歡椒鹽的還可以撒上一些椒鹽,味道可能會(huì)更好。