原料：杏鮑菇300克左右，腐乳1/2塊，生抽1茶勺，白糖1茶勺，芝麻醬1茶勺，醋1茶勺，香油1/2茶勺，蒜末隨意(備注：1茶勺＝5cc)
　　做法：
　　1、將杏鮑菇洗凈，放入蒸鍋，桑拿8分鐘。(此期間準備調料哈！)
　　2、將所有的調料攪拌均勻。
　　3、杏鮑菇桑拿完畢后，讓它“冷靜”一會，用手撕成絲，千萬不要用刀切哈！??！
　　4、將調料淋在撕好的杏鮑菇上，就可以了。(我想，吃之前請攪拌的叮囑，就不需贅言了吧？