材料:
貝殼面(200克)
熟雞大腿(一個)
調(diào)料
蘑菇(五個)
紅黃辣椒(各半個)
馬蘇里拉奶酪(100克)
蒜(八瓣)
洋蔥(半個)
鹽(一茶匙)
胡椒粉(一茶匙)
披薩草(適量)
廚具:
平底鍋、電烤箱
1 蘑菇切丁,雞肉切丁,紅黃椒切丁,蒜洋蔥切末。
2 貝殼面放入水中煮8分鐘撈出。
3 鍋里放10克黃油,炒香洋蔥和蒜末。放入蘑菇和三分之二的紅黃椒,調(diào)入鹽,胡椒粉。炒到蘑菇變軟。
4 關火,拌入貝殼面。
5 所有食材放入烤碗中,鋪上馬蘇里拉奶酪,撒披薩草,放入最后的紅黃椒。220度,中層,15分鐘。
小竅門:
1,貝殼面可以換成米飯,就成了焗飯了。
2,我真沒吃過焗面,看菜譜沒炒就拌在一起覺得炒一下或許更好,所以才炒的。
3,用其他種類的意面也可以。