蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
買回家的菌菇若暫時不吃,就不要沾水清洗,務必保持干燥。存放時,菌菇傘蓋朝下,菌柄朝上。最好能放在保鮮袋里,防止磕碰,在保鮮袋上扎幾個洞,讓水分散出來。也可放入牛皮紙袋里,透氣性好。這樣至少能放10至15天。