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    蘑菇是防治肝癌的有效美食


    【發(fā)布日期】:2011-06-28  【來源】:大洋新聞

      研究發(fā)現(xiàn),微量元素硒對肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。顯然,補(bǔ)硒可成為人們預(yù)防肝癌、防治肝病的有效措施。

      蘑菇就是攝取硒的好來源。蘑菇中所含的硒元素,不但數(shù)量較高,而且容易被人體吸收,所以應(yīng)多吃一些。尤其是喜歡喝酒的人,蘑菇能夠幫你遠(yuǎn)離肝病。
     

     
     
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