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    食用菌的飲食禁忌


    【發(fā)布日期】:2014-11-26  【來源】:美食天下
    【核心提示】:食用菌的飲食禁忌

    木 耳:

    馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會中毒;

    蘿卜和木耳同食會得皮炎 茶和木耳同食會降低人對鐵的吸收;

    麥冬和木耳同食會引起胸悶,孕婦,大便稀者不宜多食;

    竹 蓀:

    腹瀉者不宜(菌裙為桔黃色或檸檬黃色的竹蓀有毒,鮮竹蓀菌蓋有一臭頭,有臭味和毒性不可食);

    雞樅菌:

    感冒患者少食,腸胃不好時少食;

    草 菇:

    草菇性寒,平時脾胃虛寒之人少食;

    金針菇:

    性寒,平時脾胃虛,腹瀉之人少食,不能和驢肉同食;

    猴頭菇:

    補虛,健胃.腹瀉病人少食,有皮膚病(含過敏者)少食;

    香 菇:

    香菇為動風食品,對患有頑固性皮膚瘙癢者忌用;

    靈 芝:

    正發(fā)熱,惡寒者不宜;

    白木耳:

    氣虛出血者不宜,風寒咳嗽者不宜;

    食 耳:

    性寒涼,脾胃虛寒者及大便泄瀉者不宜。

     
    關(guān)鍵詞: 食用菌
     
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