蘑菇:10個 面包糠:2大勺 大蒜:2瓣 黑胡椒:少許 羅勒:一小撮 迷迭香:一小撮 鹽:半小勺
做法如下
1.蘑菇洗凈擦干水分,去根,只用蘑菇,大蒜切碎。
2.把面包糠,大蒜,黑胡椒,羅勒和迷迭香,混合均勻,然后再放少許鹽。
3.加入兩大勺橄欖油,攪拌均勻。
4.烤箱預熱180度,烤盤墊上錫紙,撒一些橄欖油防粘。
5.把蘑菇依次擺好,然后把拌好的餡料放在蘑菇上。
6.入烤箱,180度15分鐘,表面金黃出爐。
啰嗦兩句:
1.干香料香味濃郁,不要放太多,少許就好。
2.鹽的量不要多。
3.放面包糠的時候,不要用力壓,就用勺子輕輕放在表面就可以。