主料：羊肉片150g 杏鮑菇100g
輔料：油適量 蒸魚(yú)豉油適量 干紅椒段1小把 蔥少許 姜絲少許
步驟
1.將羊肉片取出解凍。
2.杏鮑菇切片。
3.放在水里焯燙變軟。
4.加入羊肉片焯燙去掉血沫。
5.撈出控水放在盤(pán)中。
6.上面放上蔥姜，紅干椒段。
7.油燒開(kāi)淋在上面。
8.倒上蒸魚(yú)豉油，吃時(shí)拌勻即可。
主料：羊肉片150g 杏鮑菇100g
輔料：油適量 蒸魚(yú)豉油適量 干紅椒段1小把 蔥少許 姜絲少許
步驟
1.將羊肉片取出解凍。
2.杏鮑菇切片。
3.放在水里焯燙變軟。
4.加入羊肉片焯燙去掉血沫。
5.撈出控水放在盤(pán)中。
6.上面放上蔥姜，紅干椒段。
7.油燒開(kāi)淋在上面。
8.倒上蒸魚(yú)豉油，吃時(shí)拌勻即可。
