主料：黃瓜150g 泡發(fā)木耳50g 泡發(fā)百合30g

輔料：油適量 鹽適量 白砂糖適量 剁椒適量 胡椒粉適量 大蒜適量

步驟

1.備好食品材料：黃瓜、蒜、泡發(fā)木耳和百合。

2.黃瓜切片，蒜拍一下，木耳隨意切幾刀。

3.鍋熱倒少量的油，黃瓜、木耳和百合都是不吸油的食材。

4.油熱先用蒜炸鍋。

5.接下來下黃瓜、木耳和百合。

6.翻炒兩下，加鹽調(diào)味。

7.放點(diǎn)糖提鮮。

8.再加點(diǎn)胡椒。

9.起鍋前加點(diǎn)剁椒。