主料
口蘑200克洋蔥30克
黃油20克奶油40ml
面粉2湯匙
輔料
高湯調(diào)味料3克蒜2瓣
香葉1片鹽適量
白胡椒粉適量香菜末適量
培根粒適量
奶油蘑菇濃湯的做法步驟
1. 蘑菇洗凈切片;
2. 洋蔥切粒;
3. 黃油入鍋中融化;
4. 加入蘑菇片稍炒;
5. 加入洋蔥炒到洋蔥透明;
6. 加入面粉炒勻;
7. 高湯調(diào)料調(diào)1碗水加入鍋中,放入香葉,小火煮15分鐘;或用清水、清湯都可以~
8. 去掉香葉晾凉,然后用攪拌機(jī)打成糊;不打糊也可以,隨意各人喜好~