材料：
A.面餅：基礎(chǔ)軟披薩面團(tuán)1/2份，8寸
B.醬料：白醬60克
C.餡料：橄欖油40ml、洋蔥40克、培根60克、香菇60克、口蘑60克、豌豆30克、鹽2克、馬蘇里拉奶酪60克、車達(dá)芝士30克、玉米粒50克
D.其它：烤盤涂抹橄欖油5ml刷表面蛋液10克
雙層培根蘑菇披薩的做法
1.洋蔥切末，培根切小塊，香菇和口蘑都切片。馬蘇里拉和車達(dá)芝士都擦成絲備用。
2.平底鍋加入橄欖油，溫?zé)岷蠹尤胙笫[末炒出香味，然后加入培根煸炒至油份析出。加入蘑菇煸炒出水份，再加入豌豆拌勻。加鹽調(diào)味后倒入白醬，拌炒至湯汁收濃即可關(guān)火，放涼備用。
